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사진=삼양식품 제공
라이트 불닭볶음면은 오리지널 불닭볶음면의 매운 맛을 어려워하는 소비자들을 위해 불닭 고유의 풍미는 살리되 면과 맵기 정도에 변화를 준 제품이다. 유탕면 대신 건면을 사용하고 매운 맛을 완화했다.
불닭볶음면의 건면 버전으로 쫄깃한 식감을 강화하고 담백한 맛을 더했다. 열량은 불닭볶음면의 70% 수준인 375kcal다. 매운 정도를 나타내는 스코빌지수는 2600SHU로, 까르보불닭볶음면과 비슷하다.
권장 소비자 가격은 1100원이며 전국 유통 채널에서 구입할 수 있다.
삼양식품 관계자는 “라이트 불닭볶음면을 시작으로 향후 건면 라인을 확장해 나갈 계획”이라고 밝혔다.
뉴스웨이 천진영 기자
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