BBQ, 창업설명회 개최

등록 2014.04.08 19:23

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치킨 프랜차이즈 BBQ가 10일 제너시스 BBQ 그룹의 전문 교육기관인 치킨대학(경기도 이천시 마장면 목리 1-12)에서 ‘BBQ 창업설명회’를 개최한다.

BBQ는 ‘BBQ Express’ ‘BBQ Cafe’ ‘bbq 프리미엄 카페’ ‘치킨앤비어’ ‘펀앤정’의 총 5 가지 타입 사업모델을 제시해 상권과 창업자의 니즈에 맞춰 소개할 예정이다.

1995년 제너시스BBQ 그룹 창립 부터 BBQ의 대표 매출을 책임지고 있는 ‘BBQ Express’는 치킨 메뉴 배달을 전문적으로 하는 매장으로 33㎡ 기준 5000~6000만원의 창업비용이 든다.

배달과 내점이 가능한 ‘BBQ Cafe’는 치킨을 비롯해 피자와 주류를 함께 취급해 저비용 고수익을 보장하는 콘셉트이다. 창업비용은 66㎡ 기준 9600만원 정도이다.

‘bbq프리미엄 카페’는 130㎡ 기준 2~3억원의 창업 비용이 들며 치킨요리를 비롯해 피자, 파스타, 샐러드, 베이커리류 등 100여 가지 메뉴를 제공한다. ‘All Day Peak Time’이 가능한 신개념 외식문화공간을 지향하는 멀티 콘셉트의 카페이다.

‘치킨앤비어’ 는 고품격 치킨호프 전문점을 지향하는 콘셉트로, 감성적이고 편안한 분위기 속에서 국내 젊은이들의 인기 메뉴인 치맥을 즐길 수 있도록 구성했다. 창업비용은 99㎡ 기준 1억~1억5000만원 수준이다.

동네 대표 치킨집을 지향하는 ‘펀앤정’은 면/리 단위에만 입점할 수 있어 예비창업자들에게 신규 창업의 기회를 제공한다. 타 콘셉트와는 다르게 치킨 한 마리 반을 기본으로 제공해 푸짐하게 즐길 수 있다. 창업비용은 66㎡ 기준 5000~8000만원이다.

제너시스BBQ 그룹은 안심 창업을 위한 다양한 제도를 갖추고 있다. 치킨대학에서 BBQ 창업을 위한 메뉴 조리부터 서비스, 마케팅까지 알려주는 등 A부터 Z까지의 모든 것을 전수해 준다.

뿐만 아니라 슈퍼바이저 제도를 통해 담당 운영과장이 일주일에 2~3회 매장에 방문해 매장운영을 지원 및 관리해 주기 때문에 초보 창업자들도 안심 창업이 가능하다.

이번 사업설명회에서는 상권 분석을 비롯한 BBQ의 다섯가지 사업 모델에 대한 전반적인 내용이 소개된다. 더불어 전문 컨설턴트와의 개인 상황별 1대1 창업 상담을 체험할 수 있다. 특히 치킨대학에서 진행 되는 만큼 BBQ 메뉴실습과 시식도 함께 진행 된다.

창업설명회 참가 희망자는 예약을 해야 한다. 전화(080-383-9000) 혹은 홈페이지(www.bbq.co.kr) 를 통해 가능하다. 교통편이 필요한 참가자는 사전 예약을 통해 배차 신청을 할 수 있으며 치킨대학 방문이 어려운 참가희망자들에 한해 본사(송파구 중대로 64 제너시스빌딩)에서 개별적인 상담도 가능하다.

한편 제너시스BBQ그룹은 매주 목요일 창업설명회를 개최하고 있다. 예비창업자들을 대상으로 실전경험 및 각종 레시피, 사업성공 Know-How를 공유하기 위해 매월 정기적으로 1박2일의 창업캠프를 운영하고 있다.

박수진 기자 psj627@