한호전, 영역별 책임교수제 실시

등록 2019.02.06 14:19

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사진=한국호텔관광실용전문학교

한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전) 커피바리스타학과 과정에서는 커피의 7대 영역을 교수들이 전담해 학생들에게 교육하는 영역별 책임 교수제를 실시한다고 6일 밝혔다.

한호전 커피바리스타과정은 전문 바리스타학교로 커피에 대한 철학을 바탕으로 ‘바리스타&소믈리에 글로벌 챔피언’이라는 슬로건을 통해 커피바리스타과정을 운영하고 있다. 현재 2019학년도 신입생 선발 중이며 식음료에 관심을 가지고 있는 학생 및 학부모들의 입학상담이 이어지고 있다.

바리스타학교 한호전 김영은 교수는 “본교의 영역별 책임교수제는 학생들이 각 영역별로 정확한 학습을 하기 위함이다”라며 “영역별 책임 교수제를 통해 학생들도 효율적으로 학습에 임할 수 있을 것이며 바리스타과정만의 트렌디하고 실력있는 교수진이 학생들을 식음료 전문가로 성장시키고 있다”고 말했다. 또한 “타 바리스타대학과 차별화된 교육은 자격증 취득 및 국내 대회 수상으로 결과물들이 나타나고 있다”고 덧붙였다.

한호전 커피바리스타과과정 학생들은 코리아 바리스타 챔피언십, 전국 대학생 영천 와인 소믈리에 경기대회, 1883 챔피언십, 대한민국 챌린지컵 바리스타 팀 챔피언십 등 다수의 대회에서 수상하고 있다.

한호전은 바리스타&와인소믈리에학과 과정 외 호텔경영학과 과정, 호텔조리학과 과정, 제과제빵학과 과정, 호텔카지노딜러학과 과정, 뷰티학과 과정 등 2019학년도 신입생 입시전형을 입학사정관제를 통해 선발하고 있다. 자세한 사항은 한호전 홈페이지에서 확인할 수 있다.