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스타벅스 제주녹차./사진=스타벅스 제공
스타벅스는 오는 30일부터 ‘스타벅스 제주 녹차’를 570개 전국 매장에서도 직접 즐길 수 있도록 제조 음료로 판매를 시작한다고 27일 밝혔다.
‘스타벅스 제주 녹차’는 지난 9월 3일 티백 세트(15개입, 2만원) 형태로 출시되어 첫 날, 1000세트가 판매되는 등 고객들에게 큰 호응을 받아왔다. 특히 기존 구매 고객의 재구매 비율이 절반 이상을 차지 하는 등, 입 소문을 통해 그 풍미와 품질이 알려지며 출시 3주 만에 초기 재고 물량이 전량 소진 된 바 있다.
스타벅스는 이러한 고객의 기호에 부응코자 9월말 전국 스타벅스 매장 방문 고객을 대상으로 15만잔의 스타벅스 제주 녹차 샘플링을 진행하고, 다양한 피드백을 바탕으로 티백 세트 이외에 매장에서도 즐길 수 있는 개별 제조 음료의 개발을 진행해 왔다.
아모레퍼시픽 그룹의 ‘장원’사와 공동 개발한 ‘스타벅스 제주 녹차’는 매년 이른봄 곡우경에 제주도에서 자란 여린 찻잎을 엄선하여 제조 되었다.
특히 물과 토양, 기후 등 최적의 조건을 갖춘 세계적인 명차 산지인 제주도에서 화학 비료 대신 유기질 비료만을 사용한 유기 농법으로 재배하여 녹차 고유의 그윽한 향과 구수하고 쌉쌀한 감칠맛을 배가시켰다는 평가를 받고 있다.
정효진 스타벅스 카테고리팀 대리는 “‘스타벅스 제주 녹차’를 계절 음료가 아닌 상시 판매 음료로 선보여, 많은 고객들에게 스타벅스 고유의 경험을 제공해 드릴 예정” 이라며 “향후에도 고객의 기호와 취향을 반영한 다양한 신제품 음료를 지속적으로 소개 할 계획”이라고 말했다.
김아름 기자 beautyk@
뉴스웨이 김아름 기자
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