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사진=아워홈 제공
아워홈은 25일 할랄 인증 식품 ‘손수 아삭김치’와 ‘손수 전통 재래김’을 신규 출시하고 푸드엠파이어 인천공항점에서 판매를 개시한다고 밝혔다.
할랄(HALAL) 식품은 이슬람 율법에 따라 무슬림들이 먹도록 허용된 음식이다. 최근에는 전세계적으로 ‘웰빙푸드’로 각광받고 있다.
할랄 인증을 받기 위해서는 원재료 단계에서부터 출하에 이르기까지 제조공정 전 과정에 걸쳐 안전성과 위생 등에 대한 철저한 검증 절차를 거쳐야 한다.
아워홈의 ‘손수 아삭김치’와 ‘손수 전통 재래김’은 원산지 증명, 잔류농약 분석, 방사능 검사 등 엄격한 기준에 의거해 원재료의 안전성을 입증 받고 제조공정의 위생에 대한 까다로운 심사를 통과했다. 국내 유일의 공인 할랄 인증 기관인 한국이슬람교 중앙회(KMF)로부터 할랄 인증도 획득했다.
아워홈 관계자는 “김치가 건강식품으로서 국제적인 인지도를 쌓은 데 이어 김을 스낵처럼 즐기는 외국인들이 늘고 있다”며 “출국을 앞둔 내국인은 물론이고 무슬림을 포함한 외국인 관광객들에게도 좋은 반응을 얻을 것”이라고 말했다.
임주희 기자 ljh@
뉴스웨이 임주희 기자
ljh@newsway.co.kr
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 식품은 이슬람 율법에 따라 무슬림들이 먹도록 허용된 음식이다. 최근에는 전세계적으로 ‘웰빙푸드’로 각광받고 있다. 할랄 인증을 받기 위해서는 원재료 단계에서부터 출하에 이르기까지 제조공정 전 과정에 걸쳐 안전성과 위생 등에 대한 철저한 검증 절차를 거쳐야 한다. 아워홈', 'https://nimage.newsway.co.kr/photo/2016/04/25/20160425000148_0640.jpg', 'https%3A%2F%2Fwww.newsway.co.kr%2Fnews%2Fview%3Fud%3D2016042513224578547'));){kind=link}
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