‘셰프끼리2’ 제작진이 말하는 관전포인트 셋

등록 2016.03.10 09:35

기자

셰프 최현석· 오세득 등이 상하이에 이어 스페인을 찾아간다.

12일 방송되는 SBS플러스 '셰프끼리2'에서는 상하이를 뒤로 하고 스페인으로 향하는 최현석, 오세득 등 셰프 4인방 모습과 그들의 바르셀로나 여행기가 그려진다.

멤버들끼리 각각 짝을 이뤄 가우디 건축물, 몬주익 공원 등 바르셀로나 명소를 여행함과 동시에 바르셀로나 숨은 맛집들을 탐방하는 것.

방송에 앞서 '셰프끼리2' 제작진이 공개한 알고 보면 재미가 두 배가 되는 관전 포인트 세가지는 무엇일지 짚어봤다.

◆ '첫 식당 징크스' 시즌1 이탈리아에 이어 상하이, 바르셀로나에서도 계속될까

'셰프끼리'는 '어머 맛있다'만 연일 외쳐대는 흔하디 흔한 먹방과 차원이 다르다. 최현석, 오세득, 남성렬, 김소봉 등은 미슐랭 레스토랑 셰프 앞에서도 냉정한 맛 평가와 함께 촌철살인 멘트를 날리는 배짱을 지녔다.

그런 그들에게도 징크스가 하나 있었으니, 그것은 바로 여행지 첫 번째로 방문한 식당은 항상 실패를 한다는 것.

시즌1 이탈리아서의 첫 식당에서도 씁쓸한 헛웃음만 지었고 지난 상하이에서도 중국인 차오루 조차 "이렇게 맛없는 마파두부는 생전 처음"이라고 말할 정도로 낭패를 보았다. 남성렬 셰프가 정했다는 바르셀로나의 '먹물 빠에야' 맛집에서는 과연 이 징크스가 깨질 수 있을까 궁금증이 고조되고 있다.

◆ '최남커플'(최현석-남성렬), '오득커플'(오세득-김소봉) 새로운 앙숙의 등장

이번 여행은 최현석, 오세득의 솔직한 면모와 함께 새롭게 형성된 인물들 간의 관계가 볼거리를 더한다. 11살 차이가 나는 남성렬은 '젊음'을 무기로 '대선배' 최현석 앞에서 아슬아슬 줄타기 도발을 펼친다.

또한 비비크림을 수시로 바르며 거울을 보는 모습 등 '리틀 최현석', '차세대 허셰프'로 그가 최현석의 후계자로 인정을 받을 수 있을지도 관심을 더한다. 뿐만 아니라, '살인충동' 코골이로 형들을 괴롭히는 김소봉 셰프에게 오세득 셰프가 어떤 응징을 펼칠지도 궁금증을 유발한다.

◆ 최현석 "셰프들은 스페인에서 살아야 돼"..자유로운 분위기와 창조 요리 '시선 강탈'

최현석은 "단언컨대 셰프들의 천국"이라고 스페인을 표현했다. 이유는 무엇일까.

전 세계 요리 트렌드를 이끌고 있다고 해도 무방한 스페인은 '창의적인 요리'를 지향한다. 이를테면 종이 요리나 젤라틴 요리와 같은 독특한 분자요리를 선보이는 것이 특징인데, 젤라틴으로 된 팬네면과 고체 크림에 어떤 화학적 반응을 가하면 우리가 익숙하게 먹어왔던 '까르보나라'로 바뀌는 마법 같은 요리를 말한다.

또한 자유로운 분위기 속에 펼쳐지는 스페인의 독특한 분위기도 고스란히 안방에 전달할 예정이다.

'셰프끼리2' 이번 주 방송은 스페인 맛 여행기를 본격적으로 전한다. 한국 사람들이 많이 찾는다는 바르셀로나 한 레스토랑에서의 냉철한 맛 평가와 함께 최현석이 강력 추천하는 스페인 대표 음식 타파스의 숨은 맛집 정보도 함께 담는다.

본격 스페인 입성을 앞둔 '셰프끼리2'는 오는 12일 SBS 플러스, SBS funE 채널을 통해 동시 방송된다. [사진=SBS플러스 제공]

이이슬 기자 ssmoly6@