홈플러스, 참치회 연중 최저가 도전

등록 2013.07.17 08:22

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홈플러스 영등포점에서 직원이 참치회 분해를 시연하고 있다. 홈플러스는 내일부터 이달 말까지 전국 136개 점포에서 참치회를 1만9800원(3~4인분)을 판매한다. 국내 최대 원양선사를 보유한 사조와의 직거래를 통해 판매가를 낮췄고, 한국인들이 좋아하는 지방 함유량이 많은 뱃살과 속살로 구성해 선보인다.(사진=홈플러스 제공)

홈플러스는 오는 18일부터 31일까지 전국 136개 점포에서 참치회를 연중 최저가에 선보인다고 17일 밝혔다. 뱃살 240g과 속살 120g으로 구성된 참치회는 3~4인분 분량의 패밀리팩으로 1만9800원에 판매한다.

홈플러스가 국내 최대 원양선사를 보유한 사조와 직거래를 통해 유통단계를 대폭 줄여 가격 절감을 이뤘다. 일반적으로 2~3단계의 대리점을 통한 유통단계를 없애고 직거래를 통해 판매가를 낮췄다.

홈플러스는 다소 품질이 떨어지는 황다랑어나 가다랑어를 사용하지 않고 다랑어 중에서도 눈다랑어만을 사용해 맛과 품질이 뛰어나고 한국인들이 좋아하는 지방 함유량이 많은 뱃살 위주로 참치회팩을 구성했다.

특히 무덥고 습한 여름철에 어패류의 비브리오균 등에 대한 불안감이 있을 수 있지만 참치의 경우 영하 40도에서 유통 공급되어 비교적 안전하다.

서대동 홈플러스 수산팀장은 “여름철에는 어패류의 비브리오균 등으로 인해 수산물에 대한 수요가 떨어지긴 하지만 참치의 경우 영하 40도에서 유통 및 공급되기 때문에 비교적 안전하다”며 “제조사와의 직거래로 유통단계를 대폭 줄여 가격을 낮췄고 물량도 15톤이나 넉넉히 준비해 온 가족 여름철 별미로도 손색이 없다”고 설명했다.

김보라 기자 kin337@