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사진=LF푸드 제공
소고기 스키야키는 일본의 전통 전골 요리로 지역마다 조리 방식이 다른데, 모노키친의 간사이풍 소고기 스키야키는 고기를 살짝 익힌 후 육수와 각종 채소, 두부, 유부 주머니를 졸여내 국물 맛이 살아있는 것이 특징이다. 가격은 1만1980원이다.
1.8㎜의 황금두께로 자르고 특제 소스로 양념을 재운 부드러운 소고기 목심과 유부 주머니, 연두부 튀김, 채소가 어우러진다. 밀키트 형식으로 누구나 간편하게 조리가 가능하다.
김병주 LF푸드 상품기획개발팀 팀장은 "외식에서 비싸게 즐기던 소고기 일품 요리를 간편조리만으로 가정에서 근사하게 즐길 수 있는 신상품을 출시하게 됐다”고 말했다.
뉴스웨이 김민지 기자
kmj@newsway.co.kr
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