6일 오전 방송된 MBN ‘특집다큐 - 지방을 지방으로 태운다, 케톤의 비밀’에서는 케톤 다이어트에 대해 공개됐다.
케톤 다이어트란 탄수화물과 당을 제한하는 식이 요법이다. 탄수화물 양을 줄이고 고지방 식사를 하는 케톤 식이 요법은 케톤 수치가 증가하며 지방을 태우는 효과가 있는 것으로 전해졌다.
이날 가정의학과 전문의는 “탄수화물을 줄이면 에너지원이 모자라서 우리 몸이 지방을 대체 에너지원으로 사용할 때 나오는 물질이 케톤”이라고 설명했다.
때문에 케톤 다이어트를 진행하는 동안에는 고기와 녹색채소, 지방으로 식단을 구성하고 유제품 및 견과류, 계란 등의 섭취는 피하는 것이 좋다.
뉴스웨이 서승범 기자
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