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사진=커피빈코리아 제공
커피빈은 일부 매장에서만 받던 디카페인 변경 주문을 지난해부터 전 매장에서 실시하고 있다. 별도 비용 추가없이 원두가 들어가는 모든 음료를 디카페인으로 변경할 수 있다.
커피빈의 디카페인은 비화학적 카페인 제거방법을 사용하고 있다. 스위스 워터 프로세스 방법으로 물에 생두를 넣어 커피 성분을 용해한 후, 탄소 필터로 카페인을 제거하는 캐나 스위스 워터사 고유의 디카페인 공법이다. 생두 본연의 맛과 향을 최대한 유지할 수 있는 100% 비화학처리 친환경 공법이다.
커피빈 관계자는 “전 연령대의 고객분들이 디카페인 음료를 많이 찾아 주시고 있는 만큼 앞으로도 디카페인 무료 변경 서비스를 이어 나갈 것”이라며 “커피빈에서 부담 없이 커피를 즐기며 편안한 시간을 가지시길 바란다”고 밝혔다.
뉴스웨이 천진영 기자
cjy@newsway.co.kr
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