계명문화대, ‘고교-대학 연계 꿈 창작 캠퍼스’ 호평

등록 2018.06.05 16:44

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바리스타, 제과제빵, 조리 등 3개의 과정 36시간 진행

바리스타과정을 이수한 학생들과 교수, 장학사들이 “꿈”을 외치고 있다.(사진제공=계명문화대)

계명문화대학교(총장 박명호)는 지난 2일 사회과학관 실습실에서 ‘고교-대학 연계 꿈 창작 캠퍼스’를 이수한 47명의 학생들이 대구교육청 중등교육과 이은정 장학사와 학부모, 친구, 고등학교 교사 등 100여명이 참관한 가운데 그 동안 갈고 닦은 실력을 선보이는 학습성과발표회 및 수료식을 가졌다.

‘고교-대학 연계 꿈 창작 캠퍼스’는 일반 고등학교에서 개설하기 어려운 분야(드론, 로봇, 미래기술, 융합교육)를 신규 개설하고 우수한 인적·물적 인프라를 갖춘 지역대학과 연계해 학생들의 상상력과 창의력을 길러주고 소질과 적성에 맞는 교육을 제공하는 프로그램이다.

계명문화대는 이번 프로그램에 호텔항공외식관광학부에서는 ‘바리스타’과정과 ‘카페 디저트’과정을, 식품영양조리학부에서는 ‘조리’과정을 2018년 4월 18일부터 2018년 6월 2일까지 총 36시간을 진행했다.

특히, ‘카페 디저트’과정을 이수한 22명의 학생 중 1명이 홈베이킹 자격증 1급, 10명이 홈베이킹 자격증 2급을 취득했으며, ‘바리스타’과정을 이수한 12명의 학생 중 11명이 바리스타 자격증(2급)을 취득하는 성과를 이뤘다.

계명문화대는 이번 과정뿐만 아니라 2학기에도 고교-대학 연계 일반계고 꿈·창작 캠퍼스 과정을 통해 고교생들의 진로지도에 많은 도움을 줄 예정이다.

대구 유진영 기자 newswaydg@naver.com