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홀리데이 인 광주호텔, 가정의 달 특선 뷔페 선보여

홀리데이 인 광주호텔, 가정의 달 특선 뷔페 선보여

등록 2018.04.30 10:16

김재홍

  기자

오는 6월 30일까지 ‘단체 예약 할인 이벤트 실시

뷔페식당 모래시계 모습뷔페식당 모래시계 모습

홀리데이 인 광주호텔(대표이사 김준원)이 오는 5월, 6월 두달간 성인과 어린이가 좋아하는 메뉴로 가득한 ‘가정의 달 특선 뷔페 All Time Favorite’을 선보인다.

행사기간동안 최고의 신선도와 식감을 자랑하는 초밥과 사시미, 얇고 바삭한 껍질과 촉촉한 육질의 양고기 케밥, 식재료 고유의 맛을 최대로 살린 육류 및 가금류와 육회, 간장게장, 갈비찜 등 한식 메뉴까지 온 가족이 좋아하는 동서양의 대표 음식과 다채로운 요리를 내놓는다.

시그니처 섹션인 라이브 그릴도 강화됐다. 이베리코 꽃목살, 로스트 치킨, 전복 버터 구이, 매운 낙지 호롱, 키조개 그라탕을 즉석에서 구워드리는 서비스를 진행한다. 특히 새롭게 선보이는 ‘이베리코’는 스페인 토종 흑돼지 품종으로, 도토리와 올리브를 먹고 자라 감칠맛을 나게 하는 지방산인 ‘올레인산’이 풍부하며 돼지고기 특유의 잡내가 적다.

업그레이드된 핫푸드 코너에서는 뉴욕 스테이크, 라따뚜이 등 다양한 웨스턴 음식과 토마토 소스 누룽지 탕, 상하이 해산물 파스타, 칠리 새우 등 이색적인 퓨전 오리엔탈 푸드를 즐길 수 있다.

키즈섹션에서는 어린이들에게 인기 있는 미니 버거, 토스트 피자, 눈과 입을 즐겁게 하는 과일 파인애플 보트, 누텔라 바나나 테디베어 등 어린이날 특선 메뉴도 선보인다.

뷔페 가격은 런치 3만 3천원, 주중(월-목) 디너 4만 7천원, 주말(금-일) 디너 5만 4천원 (세금 포함, 성인 1인 기준)이다.

이와 함께 뷔페식당 모래시계에서 오는 6월 30일까지 ‘단체 예약 할인 이벤트’를 진행하고 있다. 점심의 경우 4인 이상 예약 시 20% 할인가인 26,400원에 디오니소스 카페&바에서 커피 혹은 차 이용권이 제공되며, 저녁의 경우 주중(월-금) 10인 이상 예약 시 저녁 뷔페 및 무제한 생맥주를 40% 할인된 금액인 34,200원에 즐길 수 있다.

홀리데이 인 광주호텔 관계자는 "5월 연휴 및 주말 디너의 경우, 조기 마감이 예상되어 사전 예약이 필수다"면서 "자세한 내용은 홈페이지나 모래시계 뷔페 레스토랑에서 확인할 수 있다"고 말했다.

뉴스웨이 김재홍 기자

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